9 resep beras kuning gurih dan harum, cocok untuk semua momen istimewa

Foto: Instagram/@lysa_tangkulung; Instagram/@resi2220

Brilio.net – Nasi kuning selalu menjadi hidangan khusus di meja makan, hadir dengan aroma harum kunyit dan santan gurih yang membuat siapa pun segera lapar. Hidangan ini cocok untuk semua situasi, mulai dari sarapan keluarga, acara Thanksgiving, hingga perayaan khusus. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan nasi kuning lezat tanpa harus repot atau bingung dengan bahan -bahannya.

Dalam daftar 9 resep beras kuning terbaru 2025, Anda akan menemukan berbagai variasi yang membuat hidangan lebih menarik. Mulai dari versi klasik, nasi kuning dengan lauk tambahan, hingga kombinasi topping selera. Setiap resep diatur agar praktis, bahan -bahannya mudah didapat, dan hasilnya tetap lezat dan disajikan indah, sehingga makanan Anda lebih istimewa. Ayo, ikuti saja resep yang dikumpulkan Briliofood Dari berbagai sumber, Selasa (7/10).

1. Sat mengatur resep nasi kuning

Foto: Instagram/@bundariadepok

Dengan SAT ini, resep nasi kuning, Anda bisa membuat nasi kuning yang mudah dan lezat di rumah, cukup gunakan penanak nasi. Santan kelapa lunak dikombinasikan dengan aroma rempah -rempah seperti kunyit, serai, dan daun jeruk, siap menemani lauk favorit Anda untuk makan lezat kapan saja.

Bahan:
– 2 gelas nasi (mencuci bersih)
– 400 mL santan (dari 1/2 kelapa atau santan) instan)
– 1 serai (pemuatan)
– 2 daun salam
– 2 daun oranye
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt bubuk kaldu (opsional)
– 1 sendok teh bubuk kunyit (dapat diganti 2 cm kunyit segar, puree)

Bagaimana membuat:
1. Masukkan nasi ke dalam penanak nasi.
2. Tambahkan santan, bubuk kunyit, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, dan serai.
3. Campur dengan baik dan nyalakan penanak nasi seperti biasa.
4. Aduk sekali ketika air mulai menyusut sehingga warnanya didistribusikan secara merata.
5. Setelah matang, aduk lagi sehingga nasi tidak menggumpal.
6. Sajikan dengan lauk favorit seperti telur Balado, ayam goreng, saus cabai, dan kerupuk.

2. Resep untuk bawang putih nasi kuning srawly

Foto: Instagram/@rudydansahabat; @GaleryResep

Nasi kuning kembung dan gurih, dengan aroma bawang putih harum dan rempah -rempah alami. Cocok untuk sarapan dan hidangan keluarga khusus.

Bahan 1:
– 1 kg beras (mencuci bersih)

Bahan 2:
– 3 sendok makan minyak goreng
– 6 siung bawang putih (cincang)
– 2 daun pandanus (dasi)
– 6 daun oranye
– 2 batang serai (beban)
– 2 sendok teh bubuk kunyit desa saya
– 2 1/2 sdt garam
– 1.200 ml santan kelapa tebal, diperoleh dari 1 kelapa

Bagaimana membuat:
1. Tumis bawang putih yang telah dipotong dengan 3 sendok makan minyak goreng, berikan 100 ml santan, ditumis menjadi kekuningan.
2. Tambahkan daun pandan, daun jeruk nipis dan serai, aduk hingga harum.
3. Turunkan api, tambahkan sisa santan dan garam.
4. Tambahkan desa saya dari bubuk kunyit.
5. Masak perlahan sampai santan mulai mendidih dan bubuk kunyit larut dan aroma harum.
6. Masukkan nasi ke dalam rebusan rempah.
7. Aduk secara merata sampai nasi menjadi Aronan.
8. Pindahkan Nasi Kuning Aronan ke pengukus yang dipanaskan.
9. Kukus nasi kuning Aronan selama 40-45 menit sampai matang dan lebih halus
10. Sajikan nasi kuning dengan lauk.

Foto: Instagram/@luis_widarto

Nasi kuning gurih yang praktis dibuat di Magic Com. Pincang dan rasa kaya, siap dimakan dengan suplemen favorit seperti telur, tahu, saus cabai goreng, dan mie goreng.

Bahan:
– 300 gram nasi putih (bersih, tiriskan)
– 3 siung bawang putih cincang
– 65 ml santan instan
– 1 daun pandanus
– 3 daun oranye
– 1 serai
– 1 SDT Peres Garam
– 1 sendok teh bubuk kunyit Peres
– Air secukupnya
– Minyak untuk menumis cukup

Komplementer:
– Telur dan Tahu Bali
-Mamel
– Mie goreng
– Sambal

Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan serai, tumis sebentar sampai bawang ke emasan.
2. Kemudian tambahkan santan, aduk rata, juga tambahkan bubuk kunyit dan garam, aduk rata.
3. Lanjutkan dengan memasukkan cukup nasi dan air seperti memasak nasi biasa, aduk rata, masak sampai nasi matang.
4. Sajikan nasi kuning dengan pelengkap.

4. Resep Nasi Kuning Kaldu Jamur

Foto: Instagram/ @lysa_tangkulung dan @CollectionsRepMatanenak88

Nasi kuning gurih yang dimasak dengan kaldu jamur, memberikan rasa yang khas dan lembut tanpa menggunakan daging. Pulah, wewangian rempah -rempah, dan cocok untuk sarapan atau hidangan khusus di rumah.

Bahan: ⠀
– 5 siung bawang putih ⠀
– 3 cengkeh bawang merah ⠀
– 1200 gram beras ⠀
– 2-3 Seria Muda ⠀
– 5 daun oranye ⠀
– 5 daun salam ⠀
– 2 1/2 sendok teh bubuk kunyit ⠀
– 2 daun pandan ⠀
– 1 kapur ⠀
– 400 ml santan instan ⠀
– 1000 ml air ⠀
– 1/2 sendok teh garam ⠀
– 1 sendok makan kaldu jamur ⠀
– Minyak yang cukup untuk menumis ⠀
⠀
Bagaimana membuat: ⠀
1. Panaskan wajan, tuangkan minyak dan tambahkan bawang putih, bawang cincang, serai, daun jeruk, daun salam, dan garam.
2. Setelah wewangian, tambahkan nasi yang telah dicuci bersih dan diaduk -gores untuk sementara waktu.
3. Lalu tuangkan santan, air, bubuk kunyit, dan jus jus jeruk nipis lalu masak sampai air menyusut dan pindahkan ke uap.
4. Kukus sampai matang. Ketika dimasak tetapi nasi masih sulit untuk menyiram 3-4 sendok makan air menjadi nasi kukus, karena setiap kadar nasi menyerap air berbeda.
5. Siap melayani.

5. Resep Nasi Kuning Santan Garo

Foto: Instagram/@vee_siswanto

Nasi kuning gurih dimasak dengan santan dan rempah -rempah. Pincang, harum, dan praktis dibuat di penanak nasi, siap menemani sarapan atau hidangan khusus di rumah.

Bahan:
– 3 cangkir nasi (penanak nasi Takaran)
– 2 daun salam
– 1 serai
– 1 daun pandanus
– Untuk mencicipi kaldu garam dan jamur
– Air (sesuai dengan ukuran penanak beras di nomor 3)
– 85 ml santan instan

Bumbu halus:
– 3-4 cengkeh bawang merah
– 4-5 cengkeh baput (tergantung pada ukurannya)
– 2 potong Candlenut (dibagi menjadi 4 pipa)
– Segmen satu jari kunyit

Cara memasak:
1. Tumis rempah -rempah sampai harum.
2. Cuci input beras ke kompor nasi.
3. Letakkan semua bahan dan aduk rempah -rempah dan daun salam dan serai.
4. Campur dengan baik, tekan tombol ON.
5. Tunggu jatuh tempo, selesaikan.
6. Siap dilayani.

6. Resep untuk kompor nasi nasi kuning gurih

Foto: Instagram/@resi2220

Nasi kuning gurih yang praktis dimasak dalam penanak nasi. Pincang, rasa kaya, dan siap dinikmati dengan berbagai lauk favorit tanpa kerumitan.

Bahan:
– 600 gram nasi putih / 4 cangkir
– 65 ml santan (1 sachet kara)
– 720 ml air
– 3 daun salam
– 4 daun oranye
– 2 batang serai (beban)

Bumbu halus:
– 4 segmen kunyit
– 3 cengkeh bawang merah
– 4 cengkeh bawang putih
– Untuk mencicipi garam
– Cukup penyedap

Bagaimana membuat:
1. Cuci nasi terlebih dahulu kemudian pindahkan ke wajan penanak nasi lalu tambahkan santan, air, daun salam, daun jeruk, serai, dan rempah -rempah, aduk dengan baik lalu tekan tombol masak, lalu tunggu sampai matang.
2. Setelah dimasak, buang daun jeruk, daun salam dan serai.
3. Nasi kuning siap dinikmati dengan berbagai lauk.

7. Resep Nasi Kuning Gurih Sederhana

Foto: Tikok/@respSatset_ramadhan

Nasi kuning gurih yang praktis dan mudah dibuat, dengan santan dan rempah -rempah sederhana. Pulah, harum, dan siap dimakan dengan lauk favorit di rumah.

Bahan 1:
– 3 sendok makan minyak goreng
– 1 daun pandanus
– 3 daun oranye (robek)
– 1 serai (pemuatan)

Bahan 2:
– 600 mL larutan santan (campuran air dan 65 mL santan instan)
– 1 sendok teh desa saya adalah bubuk kunyit
– 1 sdt garam

Bahan 3:
– 500 gram nasi (ditimbang kanan, dicuci bersih, tiriskan)
– 2 sdt bubuk bawang desa saya

Cara memasak:
1. Tumis bahan 1 hingga harum.
2. Tambahkan bahan 2, masak sampai mendidih.
3. Tambahkan nasi, masak sampai cairan menyusut, lalu tambahkan bawang putih bubuk saya.
4. Aduk sampai menjadi Aronan.
5. Masukkan Aronan ke dalam uap mendidih. Kukus sampai matang.
6. Sajikan dengan ayam goreng, sambal goreng dan pelengkap lainnya.

8. Resep Nasi Kuning Kalimantan Khas

Gambar: Tiktoks / @ Timmi

Nasi kuning kalimantan khas ini menggabungkan pera dan nasi lengket yang dimasak dengan santan tua asli, sehingga menghasilkan nasi yang lebih lembut, lembut, dan enak. Kunyit dan rempah -rempah seperti daun pandan, daun salam, dan serai menambah aroma harum yang khas. Cocok untuk disajikan hangat dengan lauk tradisional seperti ayam, ikan haruan, atau telur rebus, membuatnya sempurna untuk sarapan atau hidangan keluarga khusus.

Bahan:
– 380 groli beras pera/biasa
– 120 gram nasi ketan putih (rendam 2 jam, tiriskan)
– 650 ml santan kelapa tua, jus asli
– 2 daun salam
– 2 daun pandanus
– 2 batang serai (beban)
– 2 sendok teh bubuk kunyit
– 1 sendok makan garam
– 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara memasak:
1. Masak santan dengan salam, pandanus, serai, kunyit, garam, dan kaldu. Aduk rata, jangan putus.
2. Tambahkan nasi dan nasi lengket. Aron sampai santan diserap dan nasi setengah matang.
3. Pindah ke kapal uap panas, uap -+ 25-30 menit sampai nasi matang untuk minyak yang lebih halus, harum, dan kuning.
4. Sajikan hangat dengan lauk (ayam/daging/ikan haruan) dan telur rebus.

9. Resep Nasi Kuning Gen Z Sederhana

Foto: Tiktok/@Halloyalla

Gen Z Yellow Rice praktis dan dibuat dengan cepat, cocok untuk Anda yang ingin sarapan atau makan siang tanpa rumit. Dengan kombinasi bawang merah, bawang putih, hazelnut, dan kunyit, nasi kuning ini masih enak, lebih halus, dan harum, meskipun cara untuk membuatnya sederhana. Cukup masak dalam penanak nasi, dan nasi kuning siap dinikmati dengan lauk favorit, cocok untuk gaya hidup muda yang cepat tetapi masih ingin terasa otentik.

Bahan:
– 3 cengkeh bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 potong hazelnut (pure, aduk -goren sampai harum dan sedikit coklat)
– 2 gelas nasi (dapat disesuaikan dengan dosis) Cuci dengan air

Bagaimana membuat:
1. Tambahkan bumbu tumis, santan, rempah -rempah ayam goreng, aromatik (daun salam, daun jeruk, serai), santan, 1 sendok teh bubuk kunyit, 1 garam, 1 sendok teh brooring, dan 1/4 sendok teh pepper ke dalam nasi yang dicuci.
2. Tambahkan air lalu aduk semuanya (air dapat disesuaikan dengan dosis nasi memasak biasa)
3. Masak dengan penanak nasi seperti biasanya memasak nasi, dan tunggu sampai nasi matang.

Magang/Zalma Abella

(BRL/TIN)