Bukan tepung atau jahe, ini cara agar minyak tidak meledak saat digunakan menggoreng makanan

freepik.com Brilio.net – minyak yang mudah meledak menggoreng seringkali menjadi momen menegangkan di dapur. Apalagi kalau digoreng, itu ikan atau ayam segar yang masih banyak mengandung air. Percikan minyak panas bisa meloncat kemana-mana dan membuat siapa pun secara refleks menjauh dari wajan. Masalah ini sebenarnya biasa terjadi karena air dan minyak tidak bisa bercampur. Saat … [Read more…]


